Bee Happy Mini Market | Κουνόπετρα Ληξούρι Κεφαλονιά

ΜΕΛΙ ΑΧΙΛΛΕΥΣ
Αγνό, Αυθεντικό, Κεφαλονίτικο
—

Η ιστορία μας ξεκινά από μια πράξη φιλίας και γίνεται πάθος ζωής.
Όλα άρχισαν το 2006 στην Κεφαλονιά, όταν ο Βαγγέλης Ζαρκάδας βοήθησε έναν φίλο στα μελίσσια του και, αντί αμοιβής, πήρε τέσσερα μελίσσια. Με μεράκι, επιμονή και πολλή προσωπική εργασία, τα τέσσερα αυτά μελίσσια έγιναν… τετρακόσια.

Σήμερα, σχεδόν δύο δεκαετίες μετά, το Μέλι Αχιλλεύς φτάνει στο τραπέζι σας σε τρεις εκλεκτές ποικιλίες: θυμάρι, φασκόμηλο και έλατο. Κάθε βάζο κλείνει μέσα του την αυθεντικότητα της κεφαλονίτικης φύσης και τη γνώση που περνά από γενιά σε γενιά.


	Μια επωνυμία με νόημα Η ονομασία "Αχιλλεύς" είναι αφιερωμένη στον πατέρα του Βαγγέλη, Αχιλλέα, που έφυγε από τη ζωή αιφνιδίως σε νεαρή ηλικία. Με αυτή την τιμητική αναφορά, το μέλι αυτό δεν είναι απλώς ένα προϊόν – είναι μια οικογενειακή παρακαταθήκη.


	Μελισσοκομία από γενιά σε γενιά — Ο Βαγγέλης Ζαρκάδας αποτελεί σήμερα έναν από τους σημαντικότερους μελισσοκόμους της Κεφαλονιάς. Μεταδίδει τη γνώση και το πάθος του διδάσκοντας Μελισσοκομία στη Γεωργική Σχολή Αργοστολίου. Η αγάπη για το επάγγελμα περνά ήδη στη νέα γενιά, καθώς ο γιος του και ένας φίλος του συμμετέχουν ενεργά, μαθαίνοντας το επάγγελμα με ενθουσιασμό – κάθε φορά που το επιτρέπουν οι σχολικές τους υποχρεώσεις.

ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣ
—

Ποικιλία θυμάρι
Παράγεται από την τοποθεσία ΚΡΙΤΟΝΟΥ. Η περιοχή από τα χρόνια του Οδυσσέα είναι αναλλοίωτη και παρθένα. Είναι ορεινή περιοχή με κύριο φυτο το θυμάρι και το φθινοπωρινό ερείκη, χωρίς την ύπαρξη εντατικής καλλιέργειας.

Ποικιλία φασκόμηλο
Παράγεται στην περιοχή Νιοχώρι και το Καλόν Όρος. Μια επίσης παρθένα περιοχή χωρίς καλλιέργειες.

Ποικιλία έλατο
Παράγεται από το ψηλότερο βουνό της Κεφαλονιάς τον Αίνο με υψόμετρο 1628 μέτρα και την ξεχωριστή μαύρη ελάτη.